麒麟
毎度ラーメンですみません。
そろそろ更新せねばと撮りためた写真を漁ったところ、その呆れるほどの麺の多さに、しばし腹部に目をやるのでした。たぶんしばらく麺だらけです。違うかもしれません。気にせず進めていきたいと思います。
小田急線南新宿の駅を降りてからすぐにある、家系ラーメン。麒麟ビール的なあのキリンさんの絵の看板が目印。「骨三倍」をうたった濃厚とんこつスープで、そのダシの煮込みっぷりのすごさは、店先まで匂ってくるほど。けっこう匂いはキツめで、獣臭がダメな人は少し抵抗があるかもしれないが、慣れればこの匂いが恋しくなってくる。そういった意味では、ホープ軒に近い感じか。
とにかくスープが濃くてうまい。骨三倍は伊達じゃない！とアムロの声を担当する古谷徹さんを真似る若井おさむさんのモノマネをしながら叫びそうになる濃厚さ。麺は食感の強い中太でスープもよく絡む。チャーシューはハムとロースの中間的な感じで、ギシギシとした歯ごたえ。そのほかには、ほうれん草とのりというシンプル構成。こののりが意外な伏兵で、これをスープにひたひたに浸して、それでライスをくるんで食べれば、ライシング大好きなお兄さんたちも大満足なこと請け合い。それとサイドメニューのキャベチャーがうまく、これだけでメインが来る前にライス一杯いっちゃいたい気分になる。お水も冷えていて、少しくどくなった口の中を洗い流すのに最適。
ここはいまの仕事場の人たちに教わったのが出会いで、個人的には少し足を伸ばしても、たまに食いたくなるお店。歳をとってからあまり濃い油と味だと食えなくなってきたので「味薄め、油少なめ」で食ってますが、それでもここは「うまい家系」といいたい。猛者たちからすれば「氏ねよ」っていわれるような、家系弱者がお届けいたしているので、話半分で聞いてください。あまりいじめないでください。
オススメメニュー：チャーシューメン＋のりトッピング＋ライス＋キャベチャー
個人評点：「あたたたたたたたたたたっ！」
店舗情報
- 店名：麒麟
- TEL：03-3299-4351
- 住所：東京都渋谷区代々木1-52-5
- 営業時間：11:00〜24:00
- 定休日：日曜日
- リンク：-
